Gember stukjes invriezen | Gemberthee

Een tijd terug refereerde ik naar een onderzoek waaruit bleek dat vrouwen die tijdens de menstruatie last hebben van pijn in de buik gebruik konden maken van gember. Gember blijkt namelijk de pijnen te verlichten net zoals ibuprofen (zie hier het artikel). Ik gebruik gember al best lang ongeveer 2 jaar nu, alleen ben ik gember veel minder gaan gebruiken de laatste tijd. Om eerlijk te zijn heb ik geen zin om steeds de gember 'schoon te raspen' en in stukjes te snijden voor de gemberthee. Je bent er toch weer 5 minuten mee bezig in tegenstelling tot een theezakje dat veel makkelijker is in gebruik. Vooral als je je niet zo lekker voelt tijdens de menstruatie, dan heb ik helemaal geen zin om gemberthee voor te bereiden. Dit terwijl ik weet dat het goed is voor mijn lichaam is (gember verwamt je lichaam van binnen en dat is goed voor je buik als je ongesteld bent). Daarnaast is gember ook  goed tegen misselijkheid. Ook hier kan ik me voorstellen als je je kotsmisselijk voelt dat je dan niet gezellig gember zal gaan schillen.

Ik ben een fan van het invriezen van kruiden en waarom dan niet gember? Het invriezen van kruiden is easy & makkelijk, je hebt altijd wat achter de hand: je eigen kruiden voorraad in de vriezer.  Zie ook hoe je gember het beste schoonmaakt (namelijk met een theelepel). Normaliter vergaan deze kruiden in de koeling, maar niet in de vriezer :-) Na een google actie blijkt ook nog eens dat gember perfect in te vriezen is. DUS invriezen die handel!

Ik kan niet wachten om een supergroot stuk gember in kleine stukjes te verdelen voor in de vriezer voor supermakkelijke DIY gemberthee :D

Easy access ginger bits, here I come!

Deze tip wilde ik graag met jullie delen. Vries jij gemberstukjes al in? Of lijkt dit jou ook een goed idee?

Gember en menstruatie - mother nature's gift

Yes, girls, daar ben ik weer met mijn gember, mijn geliefde gember LOL.Ik ben weer iets nieuws te weten gekomen over gember, maar eerst moet ik even mijn verhaal doen om het effect van gember te bewijzen ;) 2 dagen geleden was het weer die tijd van de maand en ik werd wakker met pijn rond half 2 s'nachts en ik was ook nog eens verkouden. Wanneer ik menstruatiepijn heb, dan is het de eerste dag echt hevig, de pijn is voornamelijk in mijn buik maar straalt ook door naar mijn bovenbenen (brandend pijn) en onderrug. Ik had gelijk 2 paracetamol naar binnen gewerkt, maar de pijn wilde niet echt wegtrekken. Dus rond 3 uur s'nachts weer 2 paracetamol en toen was de pijn weg rond 4 uur s'nachts, fijn he? Ik ben er nu achter dat de pijn die ik altijd heb op de eerste dag van mijn menstruatie "dysmenorree" heet, dit betekent pijnlijke menstruatie. Dit is een lang artikel, dus klik op "Meer lezen" het is de moeite waard ;) Er is namelijk wetenschappelijk onderzoek dat bewijst dat gember tegen menstruatiepijn helpt!
Meer lezen »

Easy DIY gember/ananas/citroendrankje

Zoals jullie al weten, ben ik een enorme fan van gember, niet alleen omdat het lekker spicy is, maar omdat het onwijs gezond is, het voorkomt zelfs darmkanker! Gisteravond zag ik deze super easy DIY gemberdrankje op Youtube, ik wist niet dat dit een Marokkaans drankje was (nice)! Gisteravond gelijk dit drankje gemaakt. Klik op "Meer lezen" voor mijn versie en het recept.
Meer lezen »

DIY gemberthee

Verse kruidenthee is het allerbeste wegens de verse voedingswaarde. Gember bevat namelijk vitamine b6 (betere opname van ijzer), magnesium (voor de energiestofwisseling), potassium (goed voor de vochtbalans) en koper (goed voor pigment, haar, bindweefsel- en botvorming).

Gember is vooral goed tegen misselijkheid, darmklachten en tegen pijn van de gewrichten. Daarnaast zegt men dat het ook goed is ter voorkoming van darmkanker en baarmoederkanker. Niet alleen is gember goed voor je gezondheid, het is gewoon lekker om te drinken! Zeker als je verkouden bent dan dringt zelfs de gember geur door je neus heen.

Hoe maak je gemberthee?

Heel simpel, je snijdt een stuk af van een verse gember. Vervolgens schil je de bruine schil af en snij je kleine stukjes, afhankelijk hoe sterk je de thee wilt. De kleine stukjes plaats je in een theekop, vervolgens schenk je kokend water erbij en laat je het geheel goed intrekken. Na 10 minuten kun je het gewoon zo opdrinken, enjoy!