Tasty Nilou's

Tasty Nilou's: mei 2013

31 mei 2013

Opening Magnum Pleasure Store | Amsterdam | 2013


Gisteravond was het dan eindelijk zover! Ik mocht als VIP gast de opening van de Magnum Pleasure meemaken en zelfs Nicolette van Dam interviewen. Dit was overigens mijn eerste keer als VIP gast en ik vond dit behoorlijk spannend! Kijk je mee naar de opening? Ik heb een aantal filmpjes en foto's van het event.

De Magnum Pleasure Store op het Rembrandtplein te Amsterdam.


De dresscode was summer chique. Ik had een zomerjurk aan met een spijkerjasje. Achteraf gezien, had ik beter een groene/blauwe/gele vestje aan kunnen doen. Maar in mijn garderobe ontbrak een spijkerjasje, dus toch maar gekocht onder het mom het is voor de opening. De jurk is van New Look en was in maat 38 en met het spijkerjasje vind ik wel dat ik er nogal dik uitzag. Ik heb maat 36 en er was geen maat 36 van de zomerjurk desondanks toch gekocht...... 



















Bij binnenkomst kregen mijn man en ik een Magnum armbandje om (winkelwaarde: €3,99):


De opening van de Magnum Pleasure Bar + Nicolette's custom made Magnum


Interview met woordvoerdster Magnum


Interview met Nicolette van Dam
Ik was wel een klein beetje nerveus, maar ik wist vantevoren dat Nicolette gewoon een superaardige vrouw is, door haar programma's waarin ze altijd meeleeft met mensen. Dit bleek ook echt zo te zijn! Ze stelde me op mijn gemak en was ontzettend beleefd. Ik mocht foto's met haar maken en achteraf wenste ze me veel succes. En toen ik wegliep zei ze nog een keer gedag en bedankte ze me. Woaw: je kunt  dus wel beroemd zijn en tegelijkertijd 'down to earth'. Wat een leuke ervaring was dit voor mij!


Diverse toppingskeuzes


Mijn persoonlijk Magnum gemaakt door de pleasure maker

De vanillevulling wordt gedompeld in warme chocolade, maar als je het eet voel je niet dat het warm is.














My experience
Ik vond de pleasure store een echte happening afgezien van het openingsfeestje. Het is is iets totaal anders, niet alleen dat je zelf je eigen Magnum ijs kunt samenstellen, maar dat je er alleen van kan genieten in de komende 12 weken. Daarna is de store er niet meer. Je weet dus niet wanneer je weer ooit jouw eigen Magnum kunt samenstellen. Ik zou persoonlijk zelf niet elke week of dag een Magnum willen eten, aangezien er toch best veel suikers en vet in zit. MAAR ik zou je wel aanraden om tenminste 1 keer de store te bezoeken, cause it's something you have never experienced before!

Wat vind jij van het hele concept achter de Magnum pleasure store? Vind je de store een bezoekje waard? Laat het weten door een comment achter te laten. 

Labels: , , , ,

28 mei 2013

Must Buy | Sourcy Holy Soda gezoet met stevia

Afgelopen zaterdagochtend werd in het centrum van Den Haag gratis flesjes uitgedeeld van Holy Soda een nieuwe koolzuurhoudend frisdrankje van Sourcy. Op zich verwachtte ik er helemaal niets van. Totdat ik de ingrediëntenlijst bekeek, het enige zoetstof was stevia! Normaliter zit er in frisdrankjes de volgende chemische zoetstoffen E950 (acesulfaam-K) en E951 (aspartaam). Staat er op een frisdrank: zero sugar? Bekijk eens de ingrediëntenlijst er staat vast een ander chemische zoetstof in plaats van suiker! Deze zoetstoffen mijd ik altijd omdat E950 en E951 echt chemische zoetstoffen zijn. Zie dit interessant artikel over de gevaren van de zoetstof aspartaam: Waarom is er nog steeds geen verbod op aspartaam en smaakversterkers?

Back to stevia oftewel E960 steviolglycosiden genoemd: dit goedje is helemaal natuurlijk en zelfs heel goed voor je! Zoveel beter dan acesulfaam en aspartaam. Google maar eens op stevia en je zult zien hoe goed dit wel niet is voor je gezondheid in vergelijking tot suiker en overige chemische zoetstoffen.
De belangrijkste vraag is natuurlijk hoe dit drankje smaakt! Ik vind het drankje erg fris en ik proef wel wat suiker maar niet overheersend veel suiker zoals met een normaal frisdrankje. Je kunt de smaak vergelijken met een light frisdrankje. I like it alot! Ook het feit dat er maar 2,8 gram suiker (waarschijnlijk stevia?) per 100 ml zit. 2,8 gram is een superlaag percentage voor een frisdrank. Ik ben echt voor dat alle drankjes met stevia* gezoet moet worden. Ik dacht ergens gelezen te hebben dat Mexico stevia verwerkt in de Coca Cola. Al met al: ik ben superblij met deze nieuwe ontwikkeling.

*Overigens vind ik de losse steviapoeder/extract/zoetjes een aparte smaak hebben, dus als je zelf een drankje zoeter wil maken met steviapoeder/extract dan proef je een eigenaardige smaak. In het frisdrankje van Sourcy proef ik die eigenaardige smaak overigens helemaal niet! Dus extra pluspunt van mij ;-)

Nog even de ingrediëntenlijst. Love het feit dat stevia op zo een goede manier wordt uitgelegd en gepromoot met behulp van de aanduidende pijltjes:
Klik op de afbeelding voor een grotere weergave

Heb jij Holy Soda al uitgeprobeerd? Wat vind jij van dit drankje?
Overigens ik heb best veel over stevia gelezen, maar dat maakt mij natuurlijk niet een stevia expert. Dus weet jij meer af over stevia? Laat vooral een comment achter! 

Labels: , ,

27 mei 2013

Potluck lunch with friendz

Afgelopen zondag (gisteren) had ik mijn vriendinnen uitgenodigd bij mij thuis voor een gezellige get-together. Vooraf hadden we afgesproken dat een ieder wat zou maken en mee zou nemen. Het leuke hiervan was dat we vantevoren niet wisten wat de ander zou maken. Dat was op de dag zelf erg verrassend! Toen ik stage liep in Canada had het personeel een potluck bijeenkomst georganiseerd bij een medewerker thuis, hierbij nam iedereen zijn/haar eigen gerecht mee. Onbewust hadden mijn vriendinnen en ik afgelopen zondag ook een potluck gehouden. Ben je benieuwd wat mijn vriendinnen en ik hebben meegenomen/klaar gemaakt? Kijk dan snel verder!

Uiteraard eerst de hapjes:
Vriendin heeft de bara en bakkeljauw pasteitjes gekocht bij een braderie op de dag zelf.
Wij houden niet van alle bara's, maar bara dat bereid is met gele linzen en spinazie EN met zo een broodstructuur is 2 die for! Super Jummie helemaal met sambal en aardappelchutney. De bakkeljauwpastei was ook lekker, maar er had wel wat selderij/peterselie in gemogen. Bakkeljauw is gedroogd vis dat is gewassen, gepluisd en opgebakken in tomatensaus en kruiden.

De ananas-mango cake besloten we maar als laatste op te eten (we zaten al best vol met de hapjes en we moesten nog het hoofdgerecht op! Namelijk de saotosoep.) Het recept voor de upside down pineapple cake is van Nigella Lawson. Dit is de 2e keer dat ik deze super easy recept heb gemaakt met succes! Zie: upside down pineapple cake

Binnenkant van het appelpakketje (appels, rozijnen, bakkersroom en een scheutje rozenwater).  De loempia roomkaas (rechter afbeelding) was opgewarmd lekker, MAAR ook koud is die heerlijk! Ik wist niet dat je loempiadeeg in de oven kon bakken. Kennelijk is dit een Turks recept waarbij je de loempiavellen eerst in ei en yoghurt dompelt, very clever & e.a.s.y....

Het hoofdgerecht. Hierin zit: gepluisde kip, tauge, chips, ei, gebakken uitjes en selderij. De bouillon wordt gemaakt van laos, citroengras, piment, salamblad en groentebouillonblokjes van Maggi. Het recept v/d website Osopatu gebruik ik elke keer wanneer ik saotosoep maak en het is iedere keer weer een hit! Recept link: Javaanse saotosoep
Vinden jullie het er ook lekker uitzien? Hebben jullie ooit een potluck bijeenkomst georganiseerd? Welke nieuwe recepten heb je toen ontdekt? *wij zaten helemaal vol na al dat lekkers! Zeker voor herhaling vatbaar! Ow en please do notice mijn AH porselein. Aren't they cute? Speciale limited
editie wegens AH 125-jarige bestaan :D

23 mei 2013

Magnum Pleasure Store | Exclusief | Amsterdam | 30 mei 2013

We willen allemaal hetzelfde als Eva Longoria zodra zij een hap neemt van de luxe magnum......we want it 2! Eind mei kan dat en nog beter zelfs: je kunt je eigen Magnum ontwerpen zoals jij dat wilt, want 30 mei 2013 opent Magnum de Pleasure Store in Amsterdam! Wat houdt dit in? De tijdelijke concept store, waar het premium ijsmerk Magnum centraal staat, was eerder enkele weken te zien in Londen, Parijs, Istanbul en Milaan. Bezoekers kunnen in de store hun eigen, custom-made Magnum-ijsje ontwerpen. Naast de keuze uit melkchocolade, witte chocolade of pure chocolade om de naked Magnum mee te omhullen, zijn er bijzondere toppings, zoals goji besjes, kokos, meringue, maar ook rozenblaadjes en nougat. De store is alleen deze zomer open.


Waarom Pleasure?

Magnum is gemaakt voor ‘pleasure seekers’. Mensen die een druk leven leiden vol verplichtingen en verantwoordelijkheden, maar zich regelmatig een moment van genot en rust gunnen. In de Magnum Pleasure Store kun je zo’n moment beleven en daar op je eigen manier invulling aan geven”, legt Madelon van der Tol van Magnum uit. “Het ontwerpen van je eigen Magnum ijsje - met jouw bijzondere en persoonlijke smaakcombinatie naar keuze - is een waanzinnige ervaring. We nodigen alle pleasure seekers uit om deze kans te pakken!” In de Magnum Pleasure Store kunnen mensen aan de iconische bar hun eigen ijsje laten creëren door zogenaamde Pleasure Makers. 

Unieke ijstoppings en fillings

Een custom made ijsje uit de Magnum Pleasure Store begint met een basis van vanille-roomijs en een krakende coating naar keuze: melkchocolade, witte chocolade of pure chocolade. Vervolgens kan naar eigen smaak een aantal toppings worden toegevoegd. De keuze is groot. Om te beginnen zijn er de Classics: hazelnootjes, biscuitwafel stukjes, witte chocolade krullen, pecannootjes, amandelnootjes en crushed speculaas. Wat exotischer zijn de Specials: goji bessen, meringue stukjes, kokos, aardbeien suiker, caramel fudge stukjes, nougat, kandij suiker, gember stukjes en brownie stukjes. De Experimentals zorgen voor een bijzondere sensatie met chocolade sinaasappelschillen, gesuikerde muntblaadjes, rozenblaadjes, roze praline stukjes, chocolade popping candy, gesuikerde viooltjes en cacao chili. -Hmmmm gesuikerde viooltjes, cacao chili en gesuikerde muntblaadjes lijken mij erg interessant! MAAR ik ga toch ook voor de kokos! Hoe zou jij je Magnum samenstellen? 

Guess what?! Ik ben uitgenodigd als VIP guest voor de opening op 30 mei, de Pleasure Store wordt geopend door Nicolette van Dam op het Rembrandtplein in Amsterdam. Ik heb al contact gehad met Magnum: ik mag mijn hubby meenemen cause he just loooooves icecream! Bovendien mag ik zelfs filmen! Ik ben superenthousiast! Dit is mijn eerste officiële VIP uitnodiging voor een event. Het filmpje zal ik hier op de blog plaatsen (dan heb je een idee wat je kunt verwachten van de Pleasure Store). Dus hou mijn blog in de gaten ;-)


Check onderstaand filmpje van de Magnum Pleasure Store in overige wereldsteden:

Labels: ,

22 mei 2013

A peek in my kitchen : Jamie Oliver pizzasteen uitproberen


Afgelopen zaterdag kreeg ik van mijn moeder een pizzapakket van Koopmans omdat mijn vader deze uit de schappen had gehaald tijdens het boodschappen. De hint was duidelijk: iemand wilde dat ik pizza zou maken. ARGH...waarom een pakje van Koopmans kopen als ik in 10 minuten ook zelf pizzadeeg kan maken? Zie recept hier. Anyways, het probleem van pizza maken in de oven zonder een pizzasteen is dat de bodem niet krokant wordt, maar juist een broodachtige structuur krijgt. Dus ik was naarstig op zoek naar een pizzasteen, eerst naar de Blokker geweest de kans was klein, maar bleek dat ze een pizzasteen van Dr. Oetker in de opruiming hadden. Helaas was de Dr. Oetker pizzasteen er niet meer.... Vervolgens naar Dok Cookware in de Passage (Den Haag) geweest en daar hadden ze een pizzasteen van Jamie Oliver voor 18 euro. De verkoopster gaf aan dat de pizzasteen mee verwarmd moet worden in de oven. Als je de pizzasteen gelijk in een hete voorverwarmde oven plaatst dan zal de steen barsten. Ook moet een pizzasteen bij het eerste gebruik een uur lang in de oven blijven op de hoogste temperatuur zodat de steen wat harder wordt.

1. mijn geliefde knoflookmaler wat ik bij de huishoudbeurs heb gekocht (zie bovenstaand plaatje). Ik ben er nog steeds erg blij mee! Het is zo makkelijk knoflook pellen, wat grove stukken snijden en zo de maler in met beide handen even draaien en dan heb je een knoflookprutje. 

 2. een oude yoghurtbakje gebruiken om knoflook, uischillen en paprikapulp erin weg te gooien is zo handig! Ondanks dat de prullenbak vlak achter mij is, is het toch irritant om steeds te moeten omdraaien om 1 knoflookje te schillen en dan weer omdraaien naar de prullenbak om een ui te schillen. Met dit yoghurtbakje (je kan ook een kom gebruiken) dump ik alles erin en wanneer ik klaar ben met koken, dump ik alles in 1 keer de prullenbak in


3. gehakt wassen, is dit iets wat alleen buitenlanders doen? Normaliter wassen wij al ons vlees met azijn en water. Of als er geen azijn is met een limoen of citroen.  Maar met azijn wassen doe ik het gehakt niet anders wordt ie echt wit. Dus heb ik het gehakt heel even gewassen. Ik weet niet, het voelt toch fijn als je het even wast.


 4. de wokpan die ik heb gekocht heeft geen eigen deksel. Op zich vind ik dat niet erg want deksels nemen ook meer plek in de keukenkast. Mijn anti spetterdeksel komt hier dus goed van pas, zo een fijn ding. Ik heb ook zo een goedkope van de Action, maar ik merk het verschil. Deze deksel gemaakt van roestvrij staal voelt lekker aan niet te licht en zeker niet te zwaar. Ook de handvat ligt makkelijk in gebruik. Zie voor meer info over deze anti spetterdeksel: Shoplog Düsseldorf : anti-spetter roestvrije deksel























5. de pizzasteen van Jamie Oliver!!! Yayyyyy!  Officieel kostte het 18,95


































6. de pizzasteen in de oven. Ik had besloten om de pizzasteen niet vies te maken. Dus heb ik de gemaakte pizza op bakpapier geplaatst en dit geheel zo op de plaat gelegd.... Ik weet niet of dit de hele gedachte achter de pizzasteen teniet doet? Heb jij hier ervaring mee? Laat het me dan AUB weten!

















7. De onderkant is mooi bruin geworden! Alleen tjah de buitenrand was wel wat vochtig. Ik vermoed doordat ik bakpapier heb geplaatst. Zonder het bakpapier zou ik wellicht geen natte plekjes aan de buitenrand hebben. Anyways die natte plekjes waren wel opgedroogd. Maar ja, ik wil gewoon niet die pizzasteen vies maken, terwijl in de gebruiksaanwijzing staat dat je de voedselresten met een ijzeren spatel kan verwijderen. OW en wat ook belangrijk is: je mag de pizzasteen niet wassen!

 8. the endresult! Een gezonde pizza :-)

Heb jij ervaring met een pizzasteen? Heb jij nog handige tips voor in de keuken? Laat het me weten, ik leer graag nieuwe dingen erbij!
EDIT 11/12/13: inmiddels heb ik de pizzasteen ook geprobeerd voor naan brood! Echt superhandig en binnen 5 minuten brood op de tafel: mijn ervaring met het maken van naan brood op de pizzasteen


21 mei 2013

Inspiratiefoto's: 10 verschillende kledingstijlen - deel 17

Hierbij weer de kledinginspiratiefoto's! Vaak gaat het bij inspiratiefoto's om de kleurcombinaties, accessoires of de manier waarop bepaalde individuele kledingstukken met elkaar gematched worden. Kortom doe hier je inspiratie op en bekijk ook mijn overige kledinginspiratie artikelen.

        Woaaaawwww, dreamy Mango dresssss......
Dit zou lang niet zo dreamy lijken als ze geen bloemetjeshaarband aan had
De kleurencombinatie met dat kanten topje is erg leuk!


Huh? Het jasje matched met de grond/aarde en het jurkje met de Cherryblossoms

Ook deze kleurencombinatie met het stippenpatroon is leuk!

Denim en beige zijn elkaars beste vrienden eigenlijk... Alleen I would never wear such a short skirt!


Een open blousje met een spijkervestje over een jurk is lang zo slecht nog niet!

Ik vind bijna alles leuk, zelfs dat hoedje, maar die schoenen! Nee, sorry voor mij te lomp...

Ha, toen ik deze foto zag was ie niet helemaal naar beneden gescrold, dus ik dacht dat is een lange rok eronder. Anyways, ook deze kleurencombinatie misstaat niet of het je nu kort of lang draagt.

Labels: ,

20 mei 2013

2 breakfast recepten | muffins | cake


Het is vandaag 2e pinksterdag iedereen is vrij en als je naar buiten kijkt, dan is het een jakkie pakkie: druilerig weer! Ontzettend jammer, was trouwens vandaag naar de Megastores in Den Haag: OMG wat was het daar ontzettend druk, we moesten echt zoeken naar een parkeerplek in de garage. Iedereen wilt natuurlijk toch effe uit, maar niet in de regen ;-) Voor dit druilerig weer leek het me wel leuk om 2 kleurrijke recepten te sharen die ik eigenlijk allang had moeten sharen! Namelijk de bananen yoghurt muffins en de blueberry breakfast cake (degenen die mijn FB volgen hebben deze foto's al voorbij zien komen), hierbij de recepten met de juiste hoeveelheden en mijn tips & tricks:

Ontbijtmuffins yoghurt banaan
Supermakkelijk recept, je hebt alleen yoghurt, ei, olie, rijpe geprakte bananen en bloem nodig. Muffins hebben meer een soort broodstructuur terwijl cupcakes echt een cakestructuur hebben (zie ook: een ode aan de muffin). In dit recept moet je dus de droge ingrediënten eerst mixen en dan doe je de natte ingrediënten erbij. 
Wat vond ik van dit recept?
Zoals ik al zei is dit een makkelijk recept. Alleen vond ik de muffin erg eenzijdig. Als er bijvoorbeeld dadels/aardbeien/gedroogde cranberry's/gehakte walnoten erin zouden zitten: dat zou het geheel wat meer op smaak brengen. Origineel recept dat ik heb gebruikt voor bovenstaande foto:  banana yoghurt muffins
Wat je ook kunt doen is in plaats van de rijpe bananen te prakken deze in kleine stukjes snijden zodat je een wat meer chewy structuur hebt van de muffin. Zie dit recept waarbij ze dus stukken banaan gebruiken EN vanilleyoghurt: banana vanilla yoghurt muffins Al met al heb je binnen een uur lekkere verse muffins!

Bosbessen ontbijtcake 
In dit recept gebruik je geen melk, maar karnemelk! Eerst mix je het cakebeslag en vervolgens schep je de bosbessen in het beslag. 
Wat vond ik van dit recept?
Ik vond het jammer dat ik geen biologische citroen had. Er moest namelijk wat citroenrasp erin, uiteindelijk toch maar de gewone citroen gebruikt tegen beter weten in. Ook had ik bevroren bosbessen gebruikt, ze waren wat ontdooid en toen ik ze door het beslag schepte liet het donkerpaarse strepen achter, op zich niet erg want ik zag de strepen niet meer nadat de cake was afgebakken. Nog even over de bosbessen, omdat ik bevroren bosbessen had gebruikt werden de bosbessen erg sappig in de cake. Ik weet bijna zeker als ik verse bosbessen had gebruikt dat ze dan heel in de cake zouden blijven en niet zouden uitlekken. Maar goed, bosbessen zijn nu niet echt in seizoen in de zomer weer wel. Kunnen we weer een bakje op de markt kopen voor 1 euro! Daarnaast was ik vergeten om suiker over de cake te strooien op het laatst, misschien wel bewust want ik wilde niet een hele zoete cake. Ook had ik wat minder suiker erbij gedaan dan voorgeschreven in het recept. Origineel recept dat ik heb gebruikt voor bovenstaande foto: buttermilk blueberry cake 

Ik hoop dat ik jullie heb geïnspireerd om eens wat anders te maken voor als ontbijt of juist als dessert bij het ontbijt. 
Ondertussen ga ik vrolijk verder met het zoeken naar lekkere ontbijtrecepten. 
Geniet nog van deze laatste vrije dag v/h jaar de volgende vrije dagen zijn pas met kerst! (Geloof ik?)

Labels: , , , ,

17 mei 2013

19 DIY ijslollie recepten | Healthy | Easy | Delicious

Ik heb zelf nog nooit waterijsjes gemaakt. Maar van de week zag ik in de nieuwe Kruidvat folder dat ze een ijslollie maker verkopen voor maar 1,39! Voor dat prijsje wil ik zeker waterijsjes maken. Je kunt saaie waterijsjes maken met fruitsapjes enzo, MAAR je kunt ook yoghurtijs, fruitijsjes, kokosijsjes OF een combinatie van alles maken. Ik laat je graag zien welke mij lekker lijken. Zelf ijsjes maken is een stuk  gezonder en leuker dan als je ijs in de winkel koopt.



Berry, Lime, and Coconut Yogurt Pops


Orange Creamsicles


Ginger Peach Popsicles






Pink Grapefruit and Rosemary Popsicles



Blood Orange and Coconut Creamsicle




OEEEE my FAVORITE :D 

Summer Berry and Mint Ice Pops


Avocado Popsicles






Apricot Rice Pudding Pops


 Vietnamese Coffee Popsicles





Cookies and Cream Popsicles



Welk recept is jouw favoriet? Maak je al dit soort ijsjes welke do's & dont's raad je aan?

Labels: , , ,