Afgelopen zaterdagochtend werd in het centrum van Den Haag gratis flesjes uitgedeeld van Holy Soda een nieuwe koolzuurhoudend frisdrankje van Sourcy. Op zich verwachtte ik er helemaal niets van. Totdat ik de ingrediëntenlijst bekeek, het enige zoetstof was stevia! Normaliter zit er in frisdrankjes de volgende chemische zoetstoffen E950 (acesulfaam-K) en E951 (aspartaam). Staat er op een frisdrank: zero sugar? Bekijk eens de ingrediëntenlijst er staat vast een ander chemische zoetstof in plaats van suiker! Deze zoetstoffen mijd ik altijd omdat E950 en E951 echt chemische zoetstoffen zijn. Zie dit interessant artikel over de gevaren van de zoetstof aspartaam: Waarom is er nog steeds geen verbod op aspartaam en smaakversterkers?
Back to stevia oftewel E960 steviolglycosiden genoemd: dit goedje is helemaal natuurlijk en zelfs heel goed voor je! Zoveel beter dan acesulfaam en aspartaam. Google maar eens op stevia en je zult zien hoe goed dit wel niet is voor je gezondheid in vergelijking tot suiker en overige chemische zoetstoffen.
De belangrijkste vraag is natuurlijk hoe dit drankje smaakt! Ik vind het drankje erg fris en ik proef wel wat suiker maar niet overheersend veel suiker zoals met een normaal frisdrankje. Je kunt de smaak vergelijken met een light frisdrankje. I like it alot! Ook het feit dat er maar 2,8 gram suiker (waarschijnlijk stevia?) per 100 ml zit. 2,8 gram is een superlaag percentage voor een frisdrank. Ik ben echt voor dat alle drankjes met stevia* gezoet moet worden. Ik dacht ergens gelezen te hebben dat Mexico stevia verwerkt in de Coca Cola. Al met al: ik ben superblij met deze nieuwe ontwikkeling.
*Overigens vind ik de losse steviapoeder/extract/zoetjes een aparte smaak hebben, dus als je zelf een drankje zoeter wil maken met steviapoeder/extract dan proef je een eigenaardige smaak. In het frisdrankje van Sourcy proef ik die eigenaardige smaak overigens helemaal niet! Dus extra pluspunt van mij ;-)
Nog even de ingrediëntenlijst. Love het feit dat stevia op zo een goede manier wordt uitgelegd en gepromoot met behulp van de aanduidende pijltjes:
Klik op de afbeelding voor een grotere weergave
Heb jij Holy Soda al uitgeprobeerd? Wat vind jij van dit drankje?
Overigens ik heb best veel over stevia gelezen, maar dat maakt mij natuurlijk niet een stevia expert. Dus weet jij meer af over stevia? Laat vooral een comment achter!
Labels: frisdrank, natuurlijk zoetstof, stevia
