Vandaag dus chocolade kokosnootmelk cake. Ideaal als je lactose intolerant bent. Alhoewel kokosmelk veel vet bevat, is dit wel plantaardige vet en wordt makkelijk afgebroken in het lichaam. Kokosmelk bevat zelfs calcium, per 240 gram zit 38,4 mg calcium! Even terug naar het recept, de blogger die dit recept heeft bedacht mocht zelfs op tv haar recept laten zien, is dat niet leuk? Ze heeft dat filmpje ook bij het recept geplaatst, het maken van dit recept kan dus niet mislukken, enjoyyy :-)