 |
| Plaatje van sweetpeaskitchen.com |
Dit recept is echt de perfect bite voor het weekend, op de vrijdag of zaterdagavond. Heerlijk om op te knabbelen tijdens een avondje tv kijken. Daarnaast is het ook redelijk gezond, want net zoals met Crunchy Chicken hoef je het niet te frituren, maar gaat het gewoon de oven in. Gistermiddag heb ik dit recept uitgeprobeerd: met succes! De buitenkant is heerlijk crispy krokant en de binnenkant is heerlijk zacht, romig en spicy! Kijk mee naar mijn korte review over de Buffalo Chicken Bites!
In onderstaand plaatje staan alle ingrediënten die je nodig hebt voor dit recept:
Klik op plaatje voor grotere weergave
Het meel, geklopt ei en de crushed cornflakes worden gebruikt als coating. Dit zijn dus niet de hoofdingrediënten, maar wordt op het laatst gebruikt ter coating van de balletjes. De overige ingrediënten namelijk de gepluisde kip, pittige saus, roomkaas, kaas en uien mix je samen:
Vervolgens maak je balletjes, ik heb kleine en grote balletjes gemaakt, ongeveer 40 stuks:
Als laatst coat je de balletjes zoals in het recept staat vermeld, vervolgens de oven in en dan zien ze er zo uit:
Ik heb ze wat langer in de oven laten bakken, cause i like crunchy-ness!!!De binnenkant blijft lekker zacht dankzij de kaas.
Wat beter kan:
- Kip pluizen duurt lang! Ik heb 2 Lingoafleveringen (uitzendinggemist.nl) over gedaan om kip te pluizen, bijna 40 minuten lang... Mijn ouders zeiden dat ik de kip beter in de keukenmachine fijn had moeten malen, want je smaakt toch geen 'gepluisd kip', omdat alles is gesmolten met de kaas....
- Dus een avond vantevoren de kip pluizen of alles fijnmalen, dan ben je veel sneller klaar met het recept
- De balletjes die kleiner zijn gemaakt die zijn veel steviger en compacter dan de grotere
Dit is echt een apart recept en het zal anderen in je omgeving verbazen, dat jij het hebt gemaakt :D
Labels: recept review, recept sharing
